PALERMOSCIENZA al Giardino Inglese: Chemi... cucini?

In occasione della settimana della Chimica, l’Associazione PALERMOSCIENZA organizza i "Laboratori Chemi.. cucini?" presso il Giardino Inglese di Palermo.

Sabato 22 ottobre dalle 15.30 alle 18.30 e domenica 23 ottobre dalle 10.00 alle 13.00.
Giovani, famiglie, studenti e tutti i cittadini sono invitati a trascorrere due giornate all'insegna della Chimica, per scoprire l'importanza di questa scienza nella nostra vita e saper riconoscerla in molte delle attività che svolgiamo giornalmente.
Un'occasione unica per fare chimica insieme e superare quei luoghi comuni che portano a considerarla come una disciplina da studiare esclusivamente sui libri.

Gli esperti di PALERMOSCIENZA guideranno i partecipanti nella realizzazione di divertenti e interessanti esperimenti di chimica in cucina:

• Il caviale di frutta ed il riconoscimento degli amidi - come riconoscere gli amidi negli alimenti di cui ci nutriamo?
• Il latte come fonte di plastica e di colla - un interessante laboratorio per scoprire come produrre una colla usando del semplice latte!

Temi ricchi di spunti di riflessione e capaci di incuriosire anche un pubblico giovane e di “non addetti ai lavori”.

Certi che accoglierete il nostro invito con grande entusiasmo vi aspettiamo numerosi al Giardino Inglese!