La Chimica in famiglia presso la Feltrinelli di Palermo

La Chimica “lavorata” con e dalle mani dei bambini porta bontà dolci e colorate: la Pasta Reale! Domenica 27 novembre, nei locali della Feltrinelli di Palermo, il chimico Giorgio Nasillo, insieme agli altri esperti dell'associazione PALERMOSCIENZA, ci ha condotto nel mondo della chimica in cucina, alla scoperta dell'elemento “zucchero” e della sua storia.
Mamme, papà e bambini hanno poi lavorato la Pasta Reale e prodotto buonissimi e colorati frutti di martorana, usando formine e pennelli e sperimentando l'uso degli aromi e dei colori per cibi.